| आर्द्रकम् | - | अदरख |
| एला | - | इलायची छोटी |
| चिञ्चा | - | इमली |
| खदिरः | - | कत्था |
| जीरम् | - | जीरा |
| जम्बीरम् | - | निम्बू |
| आम्रचूर्णम् | - | अमचूर |
| महेला | - | बड़ी इलायची |
| कर्पूरः | - | कपूर |
| सर्षपः | - | सरसों |
| शतपुष्पा | - | सौंफ |
| मरीचम् | - | गोलमिर्च |
| धान्यकम् | - | धनिया |
| पलाण्डुः | - | प्याज |
| पिप्पलि | - | पीपल |
| रक्तमरीचम् | - | मिर्च |
| लशुनम् | - | लहसुन |
| कृष्णजीरकः | - | श्यामजीरा |
| शुष्ठः | - | सोठ |
| हरिद्रा | - | हल्दी |
| पुदिनः | - | पोदिना |
| उपस्करः | - | मसाला |