आर्द्रकम् | - | अदरख |
एला | - | इलायची छोटी |
चिञ्चा | - | इमली |
खदिरः | - | कत्था |
जीरम् | - | जीरा |
जम्बीरम् | - | निम्बू |
आम्रचूर्णम् | - | अमचूर |
महेला | - | बड़ी इलायची |
कर्पूरः | - | कपूर |
सर्षपः | - | सरसों |
शतपुष्पा | - | सौंफ |
मरीचम् | - | गोलमिर्च |
धान्यकम् | - | धनिया |
पलाण्डुः | - | प्याज |
पिप्पलि | - | पीपल |
रक्तमरीचम् | - | मिर्च |
लशुनम् | - | लहसुन |
कृष्णजीरकः | - | श्यामजीरा |
शुष्ठः | - | सोठ |
हरिद्रा | - | हल्दी |
पुदिनः | - | पोदिना |
उपस्करः | - | मसाला |